Kommunicera med leverantören? Leverantör
Gao Ms. Gao
Vad kan jag göra för dig?
Kontakta leverantören

Sunson Industry Group Co., Ltd

HomeProdukterBakningsenzymerSvamp alfa-amylas med matklass för bakverk
  • Svamp alfa-amylas med matklass för bakverk
  • Svamp alfa-amylas med matklass för bakverk
  • Svamp alfa-amylas med matklass för bakverk
  • Svamp alfa-amylas med matklass för bakverk
  • Svamp alfa-amylas med matklass för bakverk
  • Svamp alfa-amylas med matklass för bakverk

Svamp alfa-amylas med matklass för bakverk

Produktbeskrivning

Produktbeskrivning
Kina levererar alfa-amylasenzympulver av livsmedel för bakverksindustrin SBE-03FA

Introduktion

SBE - 03fa är ett svampamylas som används inom mjöl- och bakningsindustrin. Det fermenteras av Aspergillus Oryzae som kan skada stärkelsepartiklar för kortkedjiga molekyler för att få stärkelsextrinisering och sackarifiering. Det innehåller inga andra enzymaktiviteter.
Produkten produceras enligt livsmedelsklassens enzymstandard utfärdat av FDA, FAO, WHO och UECFA, vilket är i enlighet med FCC. Det kan användas för att producera mjölförbättring och skräddarsytt mjöl. Det kan också användas direkt i termineringspulver för att förbättra bearbetningskvaliteten för ångad bulle och bröd.

Definition av enhet

1 enhet svamp a-Amylas motsvarar mängden enzym som hydrolyserar löslig stärkelse för att få 10 mg reducerande socker (i glukos) vid 40 ℃ och pH 5,0 på 30 minuter.

Karakteristisk

Declared Activity
100000 u/g
Production Organism
Aspergillus oryzae
Physical Form
Powder
Color
yellowish,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour
Normal microbial fermentation odour.

Specifictation

ITEMS
Lower Limit
Upper Limit
enymes activity
100000u/g
Lead

5 mg/kg
Arsenic
3 mg/kg
Total viable count

50,000 CFU/g
Coliform Bacteria
30 CFU/g
Escherichia coli
10 CFU/g
3 MPN/g
Salmonella
Not Detected/25g
FUNKTIONER & FÖRDELAR
1. Snabba upp jäsningen och förkorta tiden;
2. Förbättra organisatorisk struktur för ångad bulle och bröd, öka den interna organisationen av mjukhet och volym;
3. Förbättra skorpefärgen, förbättra den breda kvaliteten på bröd;
DOSERING

För bakningsindustrin: Den rekommenderade dosen är 2-4 g per ton mjöl. Den optimala doseringen beror på mjölkvaliteten och bearbetningsparametrarna och bör bestämmas genom bakning eller ångningstest. Det är bättre att börja testet från den minsta mängden.

FÖRPACKNING DAN LAGRING

Pactage

Förpackningsspecifikation: 25 kg / trumma; 1 125 kg / trumma eller anpassad.


Lagring

Best Before
When stored as recommended, the product is best used within 12 months from date of delivery.
Shelf Life
12 months at 25℃, activity remain ≥90%. Increase dosage after shelf life.
Storage Conditions
This product should be stored in a cool and dry place in sealed container, avoiding insolation, high temperature and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher dosage requirement.
SÄKERHET

Enzympreparat är proteiner som kan inducera sensibilisering och orsaka allergiska reaktioner hos sensibiliserade individer. Långvarig kontakt kan orsaka mindre irritation på hud, ögon eller nässlemhinna, så all direkt sammanhängning med människokroppen bör undvikas. Om irritation eller allergisk reaktion på hud eller ögon utvecklas, kontakta en läkare.

OM OSS

Företagsintroduktion

Sunson Industry Group Co, Ltd grundades 1996. Efter 21 år med full insats har Sunson vuxit till att bli ett stort enzymföretag som specialiserat sig på utforskning, forskning, tillverkning och marknadsföring av industriella enzymer. Vi har 1 stam & FoU-center, 1 applikationsforskningscenter och 2 moderna tillverkningsbaser. Sunson-gruppen är medlem i China Biotech Fermentation Industry Association och har tilldelats "Key Enterprise of China Enzymes Industry". Vi tar ledningen för att bli certifierade med ISO9001: 2000 kvalitetsstyrningssystem i enzymindustrin.

För närvarande har Sunson-gruppen etablerat 6 dotterbolag och 30 kontor i 32 städer, provinser och kommuner i Kina. Våra produkter har exporterats till mer än 30 länder och regioner. "Sunson" har blivit ett ledande märke inom enzymindustrin i Kina.


Vår certifiering

VÅR TJÄNST

1. Eventuella förfrågningar kommer att besvaras inom 12 timmar.
2. Hängivenhet till kvalitet, leverans och service.
3. Välj strikt val av råvaror.
4. OEM / ODM tillgänglig.
5. Rimligt och konkurrenskraftigt pris, snabb ledtid.
6. Exempel är tillgängligt för din utvärdering och formuleringsutveckling.
7. Snabbare leverans: Provbeställning i lager och 3-7 dagar för bulkproduktion.
8. Vi har ett starkt samarbete med DHL, TNT, UPS, FEDEX, EMS. Eller så kan du också välja din egen speditör.

Produktkategorier : Bakningsenzymer

E-posta denna leverantör
  • GaoMs. Gao
  • Ditt meddelande måste vara mellan 20-8000 tecken

Lista över relaterade produkter

Hem

Phone

Om oss

Förfrågan