Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Modell nr: Maltogenic amylase
Märke: Sund
Härstamning: Kina
Typer Av: Enzympreparat
Förpackning: 1 kg; 25 kg
Produktivitet: 10000T/MONTH
Transportfordon: Ocean,Land,Air,Express,Express
Hemorten: Kina
Stödja: 10000T/MONTH
Certifikat: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
HS-nummer: 3507909090
Hamn: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Betalning Typ: L/C,T/T
Incoterm: FOB
PRODUKTBESKRIVNING
Maltogent amylas produceras genom nedsänkt jäsning av Bacillus licheniformis följt av rening, formulering och torkning. Pordudukten används allmänt i branscherna för mjölkvarn, bakning, maltos sirapproduktion och i vissa andra branscher.
MEKANISM
Maltosamylas kan hydrolysera stärkelse i maltos och ett visst antal oligosackarider.
Ansökningar
l Mjölkorrigering: För specialmjöl med förbättrade specifikationer.
l Ångat bröd och brödtillverkning: Förbättring i smulstrukturen i bröd och ångat bröd; bättre mjukhet, vithet, elasticitet och smak av ångat bröd; Avmattning av åldrande, bättre fukthållning och mjukhet och längre hållbarhet.
l Produktion av maltos- eller maltsirap: stabil och kontrollerbar prestanda under sackarifiering med kvalitetsprodukt.
Reaktionsparametrar
CONDITION |
RANGE |
Activity Temperature |
20℃-80℃ |
Optimum Temperature |
50℃-75℃ |
Activity pH |
4.0-6.0 |
Optimum pH |
3.5-6.5 |
Produktstandard
Produkten följer GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Particle size (%<40 mesh) |
≥80 |
|
2 |
≤8.0 |
||
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/g) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/g) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/g) |
<10 |
(MPN/g) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25g) |
Not Detected |
PRODUKTSPECIFIKATION
Ljusgult pulver. Färg kan variera från parti till parti. Färgintensitet är inte en indikation på enzymaktivitet.
Applikationsrekommendation
Den rekommenderade dosen är 0,1-1 kg/t ds. Doseringen måste optimeras baserat på varje applikation, råmaterialspecifikationerna, produktförväntningen och behandlingsparametrarna. Det är bättre att börja testet med den praktiska volymen.
Säkra hanteringsåtgärder
Enzympreparat är proteiner som kan inducera sensibilisering och orsaka allergisk typ av symtom hos mottagliga individer. Långvarig kontakt kan orsaka mindre irritation för hud, ögon eller nässlemhinnor. Varje direktkontakt med människokroppen bör undvikas. Om irritation eller allergiskt svar för hud eller ögon utvecklas, vänligen kontakta en läkare .
Varningar
Håll förseglad efter användning varje gång för att undvika mikrobiella infektioner och inaktivering av enzymer tills dess slut.
Förpackning
O Paket : 25 kg/ trumma.
O Lagring : Håll förseglad på en torr och sval plats och undvik direkt solljus.
O Hållbarhetstid: 12 månader på en torr och sval plats .
Produktkategorier : Bakning och icke-bakande enzymer > Enzymer
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.